オリジナルクッキング！！

蒲田ラ・フォンテーヌ隠れ家サロンのお客様から頂いた長芋で作った長芋素揚げ

 

なかなかおいしくいただけました！！

 

素揚げで揚げて1つは青のり塩、もう一つはゆかりをまぶしました～

ポテトみたいにいただけました♥

 

長芋はつるつる滑るから慣れていない青のり塩は形もバラバラに。。

二回目に作ったゆかりまぶしはなかなか綺麗に均等に切ることができました！

 

 

さてさて、、長芋の栄養が気になりますよね(*'▽')

 

長芋には食物繊維と消化吸収を緩やかにしてくれるので、そう！太りにくいのです。

ただし糖分が含まれているので食べ過ぎると太ります～

 

 

適度に食べることがおススメです！

ちなみにこのように油で揚げるのはおススメしませんが、オリーブオイルで揚げるのがいいとおもいます！

 

 

長芋には疲労回復や動脈硬化の予防にも良いようです(*'▽')

 

明日はとろろご飯で頂こうと思います☆☆☆

是非皆様もお試しあれ～★★★