トマトの栄養素

最近はトマトにはまっていて毎日のようにトマトを食べていました～

でもトマトにはとても体にいい栄養素がぎっしり入っているのです☆☆☆

トマトは低カロリーでダイエットの方にもとても良いとされています！

それに栄養成分が豊富な健康野菜☆

風邪予防やお肌には欠かせないビタミンC,が豊富で、塩分濃度排泄をさせるカリウムが入っており、腸内環境を整える食物繊維が入っております、

そしてトマトのリコピンが入っていますので、抗酸化作用が豊富となります。

老化や動脈硬化癌などの生活習慣予防ともなるのです。

酵素が豊富なためよくとるのがいいとされています。

私はなるべくとるようにこおろがけていますよ～

お肌にもいいのです☆

リコピンは生野菜からの吸収は低いのですがトマトからとるのをおすすめします。

又、加工品のほうがリコピンは2～3倍も吸収しやすいのです。

そして油を使ったお料理でトマトを摂っていきますと球種性が高まるのです！

なので日頃はそのようなお料理の仕方にしたりして食べてみてくださいね☆☆☆

トマトソースにするととてもよさそうです。

色々なお料理の仕方がありそうですね！